Банкетное и свадебное меню

Закуски
«Овощной букет»
Ассорти из свежих овощей, помидоры, огурцы, болг. перец, с ялтинским луком и зеленью
390 р. 450 гр.
Канапе с с/к колбасой (1шт) 60 р. 20/20/5 гр.
Канапе с семгой и оливкой (1шт) 90 р. 15/20/5 гр.
Канапе с тигровой креветкой (1шт) 125 р. 25/20/5 гр.
Канапе с языком (1шт) 90 р. 30/30/10 гр.
Канапе с сыром пицерелла (1шт) 80 р. 20/10 гр.
Закуска с сыром и виноградом 55 р. 20/15 гр.
Рулетик из баклажана с фетой и грецкими орехами 120 р. 55 гр.
Рулетик из семги с фетой 90 р. 35 гр.
Моцарелла с помидорами черри 140 р. 20/20/5 гр.
Греческая закуска (маслины, оливки, вяленые томаты с сыром фета и свежей зеленью) 200 р. 75 гр.
Домашние разносолы (квашеная капуста, огурцы, помидоры, перец болгарский) 330 р. 350 гр.
Ассорти маринованных грибов с ялтинским луком 180 р. 150/35 гр.
Закуска из запеченных перцев по гречески, с брынзой 300 р. 200 гр.
Филе сельди собственного посола
с отварным картофелем и маринованным луком
250 р. 85/150 гр.
Сырная тарелка с медом
сулугуни, моцарелла, пармезан, брынза, фета
520 р. 30/30/30/30/30/30/50 гр.
Тосты с красной икрой и сливочным маслом 240 р. 15/30/10 гр.
Тосты с семгой слабой соли и сливочным маслом 150 р. 25/40/5 гр.
«Капрезе»
помидоры, моцарелла, соус песто
490 р. 125/150 гр.
Семга собственного посола
с тостами и сливочным маслом
370 р. 80/30 гр.
Рыбное ассорти
рулет из скумбрии, семга с/с, масляная х/к, угорь х/к
740 р. 40/70/40/40 гр.
Мясные деликатесы
балык свиной и говяжий, язык отварной , сало запеченное с горчицей
490 р. 150/30 гр.
Отварной говяжий язык с хреном 300 р. 100/50 гр.
Баклажан запеченный
с томатами и брынзой по гречески
420 р. 400 гр.
Баклажан «Пармеджано»
с сыром моцарелла и пармезаном
450 р. 250 гр.
Жюльен с курицей и грибами 190 р. 100 гр.
Мидии жареные с луком 250 р. 100/20 гр.
Рапаны жареные с луком 330 р. 100/20 гр.
Кальмары жареные с луком 220 р. 100/20 гр.
Блинчики с семгой (2 шт) 260 р. 100/40/10 гр.
Блинчики с красной икрой (2 шт) 400 р. 100/20/10 гр.
Салаты
Салат с морепродуктами
(ассорти теплых морепродуктов и водорослей чука с апельсиновым соусом и икрой масаго)
500 р. 220 гр.
Салат «Цезарь»
салат айсберг, помидоры черри,перепелиные яйца, чесночные гренки с куриным филе/креветками
460/590 р. 250 гр.
Салат «Семга под шубой»
семга c/с, авокадо, огурцы с кисло-сладким соусом
550 р. 230 гр.
Салат «Семга-сашими»
на томатах с соусом сальса
600 р. 250 гр.
Салат «Нисуаз»
с тунцом, яйцом пашот в запраке из анчоусов
560 р. 300 гр.
Салат «Авокадо с тигровыми креветками»
в сливочном соусе и красной икрой
600 р. 200 гр.
Салат «Оливье»
(говядина, семга с/с, красная икра, перепелиные яйца
470 р. 250 гр.
Теплый салат из печеных овощей с кисло-сладким соусом и говядиной/сыром (на выбор) 500/350 р. 230 гр.
Салат «Сытный»
с говядиной и дайконом (по сезону)
330 р. 200 гр.
Горячие блюда
Тигровые креветки «Хероснес» (с овощным рататуем и базилико-томатным соусом) 590 р. 250 гр.
Хвосты тигровых креветок на шпажке с соусом терияки и лимоном 590 р. 150 гр.
Филе форели со сливочным соусом 590 р. 200/50 гр.
Султанка запеченная в виноградных листьях с миксом салатов 350 р. 100/50/20 гр.
Шашлычок из семги с овощами 450 р. 90/50 гр.
Стейк из семги с голландским соусом 740 р. 150/100 гр.
Куриный шашлычок с овощами и соусом «терияки» 320 р. 100/100/35 гр.
Свиная маринованная корейка на гриле с соусом «демиглас» 450 р. 220/50 гр.
Овощи-гриль (помидор, перец, баклажан, кабачек) с чесночным маслом 310 р. 250 гр.
Запеченая спаржа под сыром 200 р. 130 гр.
Утиная грудка с соусом терияки и картофелем по-пушкински (прожарка медиум) 750 р. 180/100 гр.
Пицца «Прошутто»
томатный соус, ветчина, сыровяленая колбаса, сыр моцарелла, маслины
470 р. 450 гр.
Пицца «Маргарита»
томатный соус, сыр моцарелла, свежий базилик
450 р. 500 гр.
«Спанакопита» греческий пирог из слоеного теста со шпинатом, кедровыми орехами и сыром фета 230 р. 200 гр.
Лепешка из слоеного теста запеченная с сыром «по-гречески» 230 р. 150 гр.
Особое предложение
Блюдо на компанию (св.шашлык, люля-кебаб,колбаски,долма, стейк куриный, овощи-гриль,картофель запеченный, 3 вида соусов) 2200 р. 850/250/150/100 гр.
Стерлядь фаршированная муссом из семги, за 1 кг. 4000 р. за 1 кг.
Баранья нога запеченная с пряными травами, за 1 кг. 2500 р. за 1 кг.
Пеленгас, фаршированный маслинами и грибами, за 1 кг. 2500 р. за 1 кг.
Десерты
Фруктовый пирог с сырным кремом 290 р. 150 гр.
Бельгийские вафли с мороженым, свежими ягодами и сливочным кремом 280 р. 150 гр.
Муссовое пирожное «Шоколадная бомба» 290 р. 150 гр.
Торт «Наполеон» 260 р. 150 гр.
Торт «Эстерхази» 230 р. 90 гр.
Мороженое собственного приготовления
(сливочное ,шоколадное)
140 р. 75 гр.
добавки к мороженому
миндальные хлопья,домашнее варенье,тертый шоколад, ягоды
50 р. 20 гр.
Сорбет вишневый с мятой 140 р. 75 гр.
Меренговый рулет с орехами и ягодной начинкой 260 р. 120 гр.
Наша выпечка
«Спанакопита»
греческий пирог из слоеного теста со шпинатом, кедровыми орехами и сыром фета
230 р. 200 гр.
Лепешка из слоеного теста запеченная с сыром «по-гречески» 230 р. 150 гр.
Чесночные гренки из черного хлеба с укропом «по-рыбацки» 45 р. 50 гр.
Фокаччо (пармезан, розмарин) с томатным соусом 190 р. 150 гр.
Теплая булочка — пшеничная/ржаная 35 р. 30 гр.
Хлеб черный/белый 5 р. 30 гр.
Безалкогольные напитки
Ягодный морс
(собственного приготовления)
105/350 р. 0,3л/1л
Тархун
(собственного приготовления)
105/350 р. 0,3л/1л
Напиток базилик
(собственного приготовления)
105/350 р. 0,3л/1л
Минеральная вода «Елисеевская» 100 р. 0,5л
Минеральная вода «Боржоми» 200 р. 0,5л
Сoca Colа, Sprite 150 р. 0,33л
Сoca Colа, Sprite, Schweppes 100 р. 0,5л
Кофе американо 100 р. 120 мл
Чай в ассортименте 100 р. 200 мл

.

Будем рады обслужить Вас с 8.00 до 23.00

Заказы по кухне принимаются до 22.30

Вы можете привезти собственный алкоголь (о «корковом» сборе вам подробнее расскажет специалист ресторана, который будет с вами работать по организации мероприятия).

ДРУГИЕ МЕНЮ